"Bio" (nem minősített) burgonya Fajta neve: Balatoni rózsa magyar nemesítésű burgonyafajta, rózsaszínes héjszín, belseje világos sárga Az idei 2026-os rendkívül aszályos év sajnos a burgonyákon is meglátszik, apró lyukak láthatóak a burgonyán, ami az étkezési értékéből nem vesz el, de meghosszabbíthatja a pucolást.  Burgonyabogár ellen 1x kapott egy talajbaktērium által fermentált készítményt, ami ökològiai gazdálkodásban engedélyezett, ezen kívül nem kapott semmilyen permetezést vagy mütrágyát. A csomagolást igyekszem újrahasznosított papírba vagy dobozban megoldani, de amennyiben kifogyok ebből akkor a burgonya lebomló, műanyagmentes jutazsákba kerül, ennek 500ft/zsák díja az átvételkor kerül felszámolásra.  A fotón az előrébb lévő zsákokban látható a Balatoni rózsa. Hátul az Agria. 

Saját vegyszermentes almánkból készítek minden évben 100%-os almapürét/lekvárt, melyet palacsintába, reggeli kásákhoz, süteményekbe, édesíésként használok.  A termékbe csak alma kerül, nem használok sűrítőanyagot, cukrot és tartósítószert sem.  Hőkezelés útján tartósított termék, mely felbontás után hűtve tartandó és 10 napig fogyasztható, mert tartósítószert nem tartalmaz.     

Vegyszermentes sárgabarackból készült. 100% sárgabarack tartalommal. Nem használtam hozzá plusz sűrítőanyagot, zserbókhoz, palacsintába, kásákhoz is szuper :)  Cukor és tartósítószer nélkül készült, hőkezelés útján tartósított.  Felbontás után hűtve tartandó és 10 napig fogyasztható, mert tartósítószert nem tartalmaz. 

Zöldségmagok a Félholdas Pagonyból   Magház egyesület tagjaként célom bizonyos fajták fenntartása és a kiskerti vetőmagfogás népszerűsítése. Kínálatunkban többféle mag is elérhető, ezek folyamatosan kerülnek fel.    Helsing Junction paradicsom mag - Solanum lycopersicum Rendkívül bőtermő koktél fajta, termése kékesfekete-piros, folytonnövő. A magok vegyszermentes gazdaságunkból származnak.  Vetési javaslat: palántázva Gondozás: meleg, napos hely és tápanyagdús talaj Ha tetszett a fajta akkor fogj belőle magot, hogy jövőre is ki tudd vetni. :)   

Kombucha - fermentált tea - hársfavirágzat teával Enyhén szénsavas probiotikus ital.  - emésztés támogató - erősítheti az immunrendszert - gyógynövény alapú Fogyasztási javaslat: Naponta 1–3 dl fogyasztása javasolt, érdemes fokozatosan bevezetni az étrendbe.    Hűtve tartandó! A kombucha ital szűretlen, ezért az üveg alján előforduló apró darabok vagy zavarosság teljesen természetes jelei az élő folyamatoknak (fogyasztás előtt enyhén felrázható).  

Vegyszermentes luffa termés szivacsa - mosogatáshoz   Természetes alapanyagú mosogatószivacs a mindennapokra. :) kb.tenyérnyi méretűek   Elhasznódás után csak dobd a komposztra.:)

Zöldségmagok a Félholdas Pagonyból   Magház egyesület tagjaként célom bizonyos fajták fenntartása és a kiskerti vetőmagfogás népszerűsítése. Kínálatunkban többféle mag is elérhető, ezek folyamatosan kerülnek fel.    Luffatök mag - Luffa cylindrica  Termése a luffatök vagy másnéven szivacstök, melyet mosogatásnál, tusolásnál/fürdésnél testradírként vagy mosdószivacs helyett is használhatunk.  A magok vegyszermentes gazdaságunkból származnak.  Vetési javaslat: palántázva vagy helybe vetve Gondozás: víz, meleg és fényigényes A termést teljesen megszáradt állapotban érdemes szüretelni, héját lebontani - így szép szivacsot kapunk. A benne lévő magokat pedig jövőre kivethetjük :) 

Zöldségmagok a Félholdas Pagonyból   Magház egyesület tagjaként célom bizonyos fajták fenntartása és a kiskerti vetőmagfogás népszerűsítése. Kínálatunkban többféle mag is elérhető, ezek folyamatosan kerülnek fel.    Nagyváradi lila padlizsán mag - Solanum melongena Termése lila, enyhén hosszúkás, bőtermő fajta. A magok vegyszermentes gazdaságunkból származnak.  Vetési javaslat: palántázva Gondozás: víz, meleg és fényigényes Ha tetszett a fajta akkor várd meg míg a termésen bekövetkezik a színváltozás (barnásra érik) és fogj belőle magot, hogy jövőre is ki tudd vetni. :) 

Hamarosan előrendelhető termék, amint tudjuk mikor készítjük, feltehetően október végefelé.  A gesztenyét a szedéstől a dobozba kerülésig mi készítjük el, nem adjuk le üzemnek, hanem kézzel történik a folyamat végig. :) A massza natúr, nincs cukorral előkeverve így mindenki ízlés szerint tudja elkészíteni gesztenyepürének, bejglibe vagy kiflibe. A doboz tartalma 100% gesztenye. :)  Az ár magában foglalja a teljesen új, újrahasználható ételesdobozt is.    A masszát frissen készítjük, amennyiben a készítéshez közel kerül rendelésre akkor hűtve tartandó vagy fagyasztóba helyezhető, későbbi felhasználásra. :) Amennyiben novemberben érkezik megrendelés, akkor fagyasztott termék rendelhető.  Minőségét fagyasztóban évekig megőrzi. Az 1 éve eltett masszánk is tökéletes ízű. :)    A dobozba a második képen látható kinézetű termék kerül, ami még ízesíteni kell felhasználás előtt. Az első kép csak kedvcsináló illusztráció, a rendelés nem tartalmazza a fagyit, a tejszínhabot és a kelyhet sem :)

Vegyszermentes csemege uborkából készített savanyúság - cukor és tartósítószer nélkül, így azok is fogyaszthatják, akik cukortartalmú savanyúságokat nem.  Összetevők: uborka, kapor, fekete bors, mustármag, koriandermag, ecet  

Vegyszermentes fűszer- és gyógynövény. Perilla frutescens Népies nevei: fekete csalán, cserjés perilla, kínai bazsalikom, vad szezám Délkelet-Ázsiából behozott növény a cserjés perilla, vagy ismertebb nevén fekete csalán.  Felhasználási javaslat: sushi, salátákba, köretekhez, savanyításkor fűszerként, fermentáláshoz, teaként, tempura. Ajánlott még halakhoz, tengeri ételekhez is. Milyen íze van?!: Az íze egyszerre fűszeres, enyhén mentolos, de valahol mégis bazsalikomra emlékeztető. Mindezek mellett van benne egy kis citrusos, borsos jelleg is. Az aromája friss és üde.    Ázsiai gyógynövény, a kínai medinicában így alkalmazzák:  Főzetét elsősorban gyulladáscsökkentő hatása miatt használják. Kivonatának helyileg történő alkalmazása segítséget jelenthet a viszketés és vörösség enyhítésében. A kínai bazsalikom Távol-Keleten tradicionálisan alkalmazott gyógy- és fűszernövény. Leveleit a kínai gyógyászatban allergiás tünetek enyhítésére, bőrpanaszok kezelésére használják. 

Szárított nagy őzlábgomba őrlemény - Macrolepiota procera Bevizsgálási azonosítóval ellátott termék, melyet NÉBIH által nyilvántartásba vett gombaszakellenõr vizsgált be. Felhasználàsi javaslat: - gombakrém/egyēb krēmlevesekbe - szószokba, öntetekbe, mártásokba - pàcolàshoz - rizottóba - egyēb fűszerezésre kreatívan :)   Tárolás: száraz, hűvös helyen