Barna lencse csíra

A lencse tartalmazza szinte az összes fontos aminosavat.
Fehérjetartalma 25%. Szénhidráttartalma is magas, viszont lassan szívódik fel, így a cukorbetegek számára ideális táplálék.
Sok benne a folsav, az A és B1 vitamin, jelentős mennyiségben található benne továbbá kálium,vas és cink.
Élettani hatások: a babfélék jó hatásúak a szívre, kitisztítják a vérből az LDL-t ( rossz koleszterint)
Nagyon magas a rost tartalmuk, csökkentik a vérnyomást.
A bennük lévő ligázok és proteáz inhibitorok erős rákblokkoló anyagok! A proteázok megelőzik a sejtek rákossá alakulását!
Rendkívül sok vastartalma segíti a vérképzést.

5933.33 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Göcsej Kosár