Fermentált káposzta

"Bio" (nem minősített) burgonya Fajta neve: Balatoni rózsa magyar nemesítésű burgonyafajta, rózsaszínes héjszín, belseje világos sárga Az idei 2026-os rendkívül aszályos év sajnos a burgonyákon is meglátszik, apró lyukak láthatóak a burgonyán, ami az étkezési értékéből nem vesz el, de meghosszabbíthatja a pucolást.  Burgonyabogár ellen 1x kapott egy talajbaktērium által fermentált készítményt, ami ökològiai gazdálkodásban engedélyezett, ezen kívül nem kapott semmilyen permetezést vagy mütrágyát. A csomagolást igyekszem újrahasznosított papírba vagy dobozban megoldani, de amennyiben kifogyok ebből akkor a burgonya lebomló, műanyagmentes jutazsákba kerül, ennek 500ft/zsák díja az átvételkor kerül felszámolásra.  A fotón az előrébb lévő zsákokban látható a Balatoni rózsa. Hátul az Agria. 

Zöldségmagok a Félholdas Pagonyból   Magház egyesület tagjaként célom bizonyos fajták fenntartása és a kiskerti vetőmagfogás népszerűsítése. Kínálatunkban többféle mag is elérhető, ezek folyamatosan kerülnek fel.    Luffatök mag - Luffa cylindrica  Termése a luffatök vagy másnéven szivacstök, melyet mosogatásnál, tusolásnál/fürdésnél testradírként vagy mosdószivacs helyett is használhatunk.  A magok vegyszermentes gazdaságunkból származnak.  Vetési javaslat: palántázva vagy helybe vetve Gondozás: víz, meleg és fényigényes A termést teljesen megszáradt állapotban érdemes szüretelni, héját lebontani - így szép szivacsot kapunk. A benne lévő magokat pedig jövőre kivethetjük :) 

Zöldségmagok a Félholdas Pagonyból   Magház egyesület tagjaként célom bizonyos fajták fenntartása és a kiskerti vetőmagfogás népszerűsítése. Kínálatunkban többféle mag is elérhető, ezek folyamatosan kerülnek fel.    Nagyváradi lila padlizsán mag - Solanum melongena Termése lila, enyhén hosszúkás, bőtermő fajta. A magok vegyszermentes gazdaságunkból származnak.  Vetési javaslat: palántázva Gondozás: víz, meleg és fényigényes Ha tetszett a fajta akkor várd meg míg a termésen bekövetkezik a színváltozás (barnásra érik) és fogj belőle magot, hogy jövőre is ki tudd vetni. :)