Hozzászólás |Értékelés

Shiso - Lila perilla

Vegyszermentes fűszer- és gyógynövény.

Perilla frutescens

Népies nevei: fekete csalán, cserjés perilla, kínai bazsalikom, vad szezám

Délkelet-Ázsiából behozott növény a cserjés perilla, vagy ismertebb nevén fekete csalán.

Felhasználási javaslat: sushi, salátákba, köretekhez, savanyításkor fűszerként, fermentáláshoz, teaként, tempura. Ajánlott még halakhoz, tengeri ételekhez is.

Milyen íze van?!: Az íze egyszerre fűszeres, enyhén mentolos, de valahol mégis bazsalikomra emlékeztető. Mindezek mellett van benne egy kis citrusos, borsos jelleg is. Az aromája friss és üde.

Ázsiai gyógynövény, a kínai medinicában így alkalmazzák:

Főzetét elsősorban gyulladáscsökkentő hatása miatt használják. Kivonatának helyileg történő alkalmazása segítséget jelenthet a viszketés és vörösség enyhítésében. A kínai bazsalikom Távol-Keleten tradicionálisan alkalmazott gyógy- és fűszernövény. Leveleit a kínai gyógyászatban allergiás tünetek enyhítésére, bőrpanaszok kezelésére használják.

500 Ft / csomó

500 Ft/csomó

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Várlak Farm

Padlizsán

Vegyszermentes termelésből származik.

1100 Ft / kg

1100 Ft/kg

Kincsesláda

Fodros kel

NEM kelkáposzta de teljesen úgy használható mint a kelkáposzta. Egy adag van egy csomóban. Frissen szedve. Vegyszermentes!

1000 Ft / csomó

1000 Ft/csomó

Félholdas Pagony

"Bio" Balatoni rózsa burgonya

"Bio" (nem minősített) burgonya Fajta neve: Balatoni rózsa magyar nemesítésű burgonyafajta, rózsaszínes héjszín, belseje világos sárga Az idei 2026-os rendkívül aszályos év sajnos a burgonyákon is meglátszik, apró lyukak láthatóak a burgonyán, ami az étkezési értékéből nem vesz el, de meghosszabbíthatja a pucolást. Burgonyabogár ellen 1x kapott egy talajbaktērium által fermentált készítményt, ami ökològiai gazdálkodásban engedélyezett, ezen kívül nem kapott semmilyen permetezést vagy mütrágyát. A csomagolást igyekszem újrahasznosított papírba vagy dobozban megoldani, de amennyiben kifogyok ebből akkor a burgonya lebomló, műanyagmentes jutazsákba kerül, ennek 500ft/zsák díja az átvételkor kerül felszámolásra. A fotón az előrébb lévő zsákokban látható a Balatoni rózsa. Hátul az Agria.

800 Ft / kg

800 Ft/kg